【8・9・10月】世界各国の肉料理&秋のスイーツが勢ぞろい!ランチ&ディナービュッフェ「World Meat Festival」

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【8・9・10月】世界各国の肉料理&秋のスイーツが勢ぞろい!ランチ&ディナービュッフェ「World Meat Festival」

ビーフシュラスコをはじめ、シシカバブやジャンボンホールなど、
世界各国で人気のさまざまな肉料理と、
秋ならではの旬の味覚をふんだんに取り入れたスイーツを
ビュッフェスタイルで満喫いただける「World Meat Festival」開催!

期間:2024年8月21日(水)~10月31日(木)


 
 

プラン情報

期間 2024年8月21日(水)~10月31日(木)
時間 ランチ (各90分制) 
平日  ①11:30~13:00 / ②13:30~15:00
土日祝 ①11:30~13:00 / ②13:30~15:00 / ③15:30~17:00

ディナー (各90分制)
平日    17:30~21:00(90分制)※ご希望のお時間にて承ります。
土日祝 ①17:30~19:00 / ②19:30~21:00 

※平日はネット予約のお時間以外も承っておりますので、お気軽にお電話にてお問い合わせください。
料金 ランチ
平日  大人 5,900円 /お子様 3,540円
土日祝 大人 6,700円 /お子様 4,020円

ディナー
平日  大人 6,900円 /お子様 3,920円
土日祝 大人 7,800円 /お子様 4,320円

ディナー(選べるワンドリンク付)
平日  大人 7,600円 /お子様 3,920円
土日祝 大人 8,850円 /お子様 4,320円

※表示料金には税金・サービス料が含まれております。
※お子様は小学生までを対象とします。(未就学児は無料です。)

お食事代が10%OFF!! お得な事前決済プランもご用意しております

キャッシュレスでスムーズにお食事をお楽しみください♪

ご予約画面にて、注意事項をご確認の上、ご予約くださいませ。

 

※ヒルトン・プレミアムクラブ・ジャパン(HPCJ)・ヒルトンオナーズ(HH)の割引対象外となります。
 会員優待をご利用希望の方は現地決済プランをご利用ください。

 

オススメメニュー

コールドセレクションより

ロース肉をメインに、紅くるりや黄にんじん・青芯大根などカラフルな野菜とともにバーニャカウダ風ソースで楽しむ「牛しゃぶサラダ」、甘い脂身が口に広がる「イベリコグリル」などが登場。

 

ホットセレクションより

スパイスを効かせたラム肉を串焼きでシンプルに味わう「シシカバブ」、牛カツレツに爽やかな酸味のトマトソースを添えた「ミラノ風カツレツ」や、ジューシーな鴨肉と4種の茸の旨味を凝縮したアヒージョ、パテドカンパーニュを鶏肉で巻いて蒸し焼きにしたフランスの伝統料理「チキンガランティーヌ」など、まるで旅するように世界の様々な肉料理を一度にお楽しみいただけます。

 

シェフ によるライブパフォーマンスも楽しめる!

ビーフシュラスコ   ※土日祝のみご提供

ライブステーションには土日祝限定で、大きなブロック肉を豪快に焼きあげる「ビーフシュラスコ」が登場!

かたまりで焼くことによって肉汁を閉じ込め、旨みを逃すことなく味わっていただけるので、肉好きには必食のメニュー。
肉本来の味が楽しめる赤身肉を低温調理でしっとりジューシーに、表面は香ばしく焼きあげてご提供します。
 


しぼりたて!極細モンブラン

注文を受けてから目の前でしぼるお客様の目の前でマロンクリームを絞って仕上げるパフォーマンスとともにお楽しみください♪


デザートセレクションより

りんごのペーストを使った生地にりんごをふんだんに乗せて焼き上げた「りんごタルト」、キャラメルポワールに贅沢に洋ナシを使った「ズコット フルーツ仕立て」や、たっぷりのカスタードクリームを詰めたパイ生地に秋の季節のフルーツをあしらった「ミニパイタルト」など、秋ならではの味覚を巧みに組み合わせたスイーツをご用意しております。

 
 

メニュー(内容は一例です。日替わりにてご用意しております)

Cold Selection

  • 焼きナスのフラン

  • パ二プル

  • 牛タンスモーク

  • チキン ハニーマスタード

  • カオマンガイ

  • 鴨肉のラグーパスタ

  • ルーローハン

  • ポテトサラダ

  • 牛肉と茸のミートパイ

  • 牛しゃぶサラダ バーニャカウダーソース

  • サンマのカルパッチョ

  • イベリコグリル マスタード&フォンドヴォー

  • スモークサーモン

  • コールドカット

  • チーズ(ブリーチーズ、ブルーチーズ)※平日ランチを除く

  

Hot Selection

  • 茸と鴨のアヒージョ

  • ミートボールと豆のチーズグラタン

  • チキンガランティーヌ 梅肉ソース

  • ミラノ風カツレツ

  • ローストベジタブル カロテン味噌ドレッシング

  • 銘柄和牛のピラフ

  • 魚介 青葱ソース
    または、白身魚のアクアパッツァスタイル

  • チキン南蛮&チップス
    または、ポークベリーの煮込みすき焼き風

  • ラムシシカバブ ※ディナーのみ

  • シースケープミートミーツカレー

  • ライス

  • 本日のスープ(南瓜スープ、クラムチャウダー、茸のミネストローネなど)

  • ブレッドセレクション EVO バルザミコ バター マーガリン

  

LIVE STATION ~平日~

  • ローストビーフ  ローストチキン
    西洋山葵クリーム 山葵 マスタード バジルピストー

  • ジャンボンホール キャラメリゼ ※ディナーのみ

  • 冷やし担々麵

  • 極細モンブラン  

LIVE STATION ~土日祝のみ~

  • ローストチキン
    西洋山葵クリーム 山葵 マスタード バジルピストー

  • ビーフシュラスコ
    ジャンボンホール キャラメリゼ ※ディナーのみ

  • 冷やし担々麵

  • 極細モンブラン  

  

Dessert Selection

  • ズコット フルーツ仕立て

  • カシスオレンジムース

  • 黒糖きな粉ロール

  • チーズケーキ

  • ミニパイタルト(小豆、ぶどう、芋、栗、いちじく、柿、洋梨)

  • デコレーションカヌレ

  • リンゴタルト

  • ぶどうゼリー

  • グラスムース各種(青りんご、ベリー、ピスタチオ、ローズ)

  • プリン各種(プレーン、かぼちゃ、コーヒー)

  • ドーナツウォール

  • バウムクーヘン シュラスコスタイル

  • モンブラン食べ比べ(芋、栗、かぼちゃ)



 

10月1日(火)~Happy Halloween Month!!!

ハロウィーン期間には、一部デザートメニューが特別仕様になって、見た目も楽しいラインアップに変わります。

ジャック・オー・ランタンを模した「ガトーショコラ」をはじめ、「モンブラン」や「りんごタルト」も、こうもりや十字架、お化けなど、ハロウィーンならではのおちゃめな見た目にアレンジしてご提供します。思わず写真に収めたくなる楽しいひとときをお過ごしください。


お飲み物

  • コーヒー(ホット・アイス)
  • 紅茶(ホット・アイス)
  • デトックスウォーター
 

※表示料金には税金・サービス料が含まれております。
※お席の指定はいたしかねます。あらかじめご了承くださいませ。
※メニュー内容は変更になる場合もございます。あらかじめご了承くださいませ。
※食物アレルギーのあるお客様は、スタッフにお問合せください。
※写真はイメージです。

 

ご予約・お問合せ

レストラン総合案内 TEL:03-5500-5580 (平日10:00~21:30 土日祝9:00~21:30)
※当面の間、 レストラン総合案内の営業時間を下記の通りに変更いたします。
 全日 10:00~20:00

宿泊予約システム移行のお知らせ

2017年8月1日(火)より、宿泊予約オンラインシステムを変更させていただくこととなりました。つきましては、新システム移行に伴い、現在ご利用いただいておりますお客様には、大変ご不便とご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご理解とご協力を賜りますようお願い申し上げます。

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