鉄板焼「さくら」季節のディナープラン | 【公式】お台場のホテルなら【ヒルトン東京お台場】

鉄板焼「さくら」
季節のディナープラン

シェフの卓越したダイナミックなパフォーマンスと共に、日本各地の銘柄牛や鮑などの厳選した海の幸をお楽しみいただけます。

期間	通年
時間	17:30～22:00（L.O. 21:30）
料金	西陣コース　19,600円聚楽コース　23,950円神戸コース 42,000円 ※表示料金には税金・サービス料が含まれております。
場所	日本料理「さくら」鉄板焼カウンター

2025年1月11日(土) ～ 2月28日(金)

アミューズ
ズワイガニとフレンチキャビア　松前漬けと蝦夷鮑のうま煮　吟醸胡麻豆腐
白子と季節野菜のロワイヤル
鮟鱇と帆立貝の鉄板焼男爵のマッシュポテト添え　クレームバルサミコと白味噌のバターソース
または　活オマール海老（＋3,800円）
または　鮑（+6,500円）
農園直送有機野菜のヘルシーサラダ
北海道産かみふらの牛A5サーロイン　80g
または　北海道産かみふらの牛 A5 ヒレ 80ｇ　（＋2,000円）
または　北海道産かみふらの牛を含む”和牛3種の食べ比べ"（＋7,000円）
または　神戸牛 A4 サーロイン 80g（＋11,000円）
ガーリックライス赤出汁香の物
または　ズワイガニのガーリックライス　いくらをのせた北海道風　赤出汁　香の物（＋1,800円）
季節のデザート

2025年1月11日(土) ～ 2月28日(金)

アミューズ
トラフグの炙りと根菜のカルパッチョ　宮崎県産柚子のヴィネグレット　サルディーニャ産ボッタルガ
または　じっくり煮込んだ和牛と季節野菜のグラタン風スープ　カルタファタ包み
フォアグラの鉄板焼き　あんぽ柿のパンケーキと金柑のコンポート
オマール海老の鉄板焼　和風サンバルソース
焼き野菜（聖護院蕪　下仁田ねぎ　アピオス）
黒毛和牛 A4ロース 80ｇ
または　北海道産かみふらの牛A5サーロイン　80g（＋2,000円）
または　北海道産かみふらの牛 A5 ヒレ 80ｇ　（＋4,000円）
または　北海道産かみふらの牛を含む"和牛3種の食べ比べ"（＋7,000円）
または　神戸牛 A4ロース 80g（＋13,000円）
ガーリックライス赤出汁香の物
または　ズワイガニのガーリックライス　いくらをのせた北海道風　赤出汁　香の物（＋1,800円）
季節のデザート

2025年1月11日(土) ～ 2月28日(金)

　【1月～2月】メインのアップグレードに「かみふらの牛」が登場！　

メインは、口どけがふんわりまろやかで、世代を超えて人気の高い
北海道の雄大な自然の中で肥育した「かみふらの牛」を含む、豪華食べ比べがオススメです。

期間　2025年1月11日(土)～2月28日(金)

内容　北海道産かみふらの牛を含む”和牛の食べ比べ”
　　　・「かみふらの牛」A5サーロイン 30g
　　　・「かみふらの牛」A5ヒレ 30g
　　　・神戸牛A4ロース 30g

料金　＋7,000円

※ご希望のお客様は、当日スタッフへお声がけください。

※表示料金には税金・サービス料が含まれております。
※表記内容は変更になる場合もございます。予めご了承ください。
※食物アレルギーのあるお客様は、スタッフにお問い合わせください。

レストラン総合案内 TEL：03-5500-5580 （10：00～20：00）