日本庭園と広がる絶景を眺めながら、季節会席と銘酒を味わう
日本料理の基本や伝統に忠実でありながら、江戸料理に現代の要素を融合させた料理の数々をご準備しております。
新しい食材や現代的な技法をバランスよく取り入れた感性豊かな料理をご堪能ください。
「さくら」3Dマップ 拡大図はこちら＞＞
日本各地の銘酒が愉しめる
日本各地の日本酒や焼酎をご用意しております。季節のお料理に合わせて、日本酒の奥深さを知るといった大人のお酒の愉しみ方を知ることができます。
日本庭園越しの絶景
緑豊かな日本庭園を望む数奇屋造りの落ち着いた雰囲気の店内。グループでのご利用に最適な宴会場「潮風」や、接待やお祝いのお席におすすめの個室もご用意しております。
おすすめプラン
四季折々の食材を取り入れた会席ディナー
『琴平（ことひら）～清流会席～』
料理人が厳選した旬の素材を用い、見た目にも美しく仕立てた全十品の和会席。
旬の鰻を炭火焼きや春巻きなど多彩な調理法で味わえる、夏限定の会席コース。山芋豆腐や枝豆豆腐、鮎の土鍋ご飯など、涼やかな季節の味覚を品良く取り揃えました。
＜期間＞2025年7月1日(火)～8月31日(日)
【平日限定ランチ】日本料理「さくら」選べる御膳
～うなぎ御膳、豊洲市場直送海鮮丼、黒毛和牛～
香ばしく焼き上げたうなぎ、豊洲市場から届く新鮮な海鮮丼、厳選された黒毛和牛を鉄板焼で仕上げる焼きしゃぶなど、日本料理「さくら」各カウンターの職人技が光る、贅沢なご昼食をご用意いたしました。
その日の気分に合わせて、お好みの逸品をどうぞ。
＜期間＞2025年7月1日(火)～8月29日(金) ※平日限定
【8月11日開催】江戸提灯 手描き体験 ～ランチセット付き～
相撲、寄席、歌舞伎、お祭りなど様々な場面で使われている江戸提灯。
伝統的な工芸品であり、用途によって形状やデザインが変わります。
そんな江戸提灯の歴史や製作工程、デザインに込められた意味に触れながら、実際にお好きな文字や絵を描いて、ご自身だけのオリジナル提灯を制作いただきます。
体験後は、日本料理「さくら」で彩り豊かな松花堂弁当をお楽しみください。
開催日 2025年8月11日(月祝) ※各回20名限定
【7月27日開催】江戸風鈴 絵付け体験 ～ランチセット付き～
江戸時代から続く日本文化に触れる、伝統工芸品の制作体験を開催いたします。
日本の夏の風物詩である風鈴を、手作りならではの温かみを味わいながら、ご自身の絵付けでオリジナル風鈴を仕上げていただきます。
本プランは、日本料理「さくら」でのお食事がセットとなっております。彩り豊かな松花堂弁当のお食事とともにお楽しみください。
開催日 2025年7月27日(日) ※各回10名限定
日本料理「さくら」の店舗情報
| 店名 | 日本料理「さくら」 |
|---|---|
| 電話 | レストラン総合案内 03-5500-5580（10:00～20:00） |
| 場所 | 3階 ホテルへのアクセス |
| 営業時間 | ランチ／11：30～15：00（L.O 14：30） ディナー／17：30～22：00（L.O 21：30） |
| 定休日 | 無休 |
| カード | 可（VISA,MASTER,JCB,AMEX,Diners） |
| 席数 | 90席（店内70席/テラス20席） ※全席禁煙 |
| 個室 |
宴会場/1室 個室/3室
|
| 駐車場 | レストランのみのご利用の場合、ご利用金額が3,000円以上で2時間、10,000円以上で4時間のご優待がございます。 |
| その他 | ※メニュー内容は、仕入れ状況により変更の場合がございますので、ご了承ください。 |
お電話でのご予約・お問い合わせ03-5500-5580 （10：00～20：00）
