日本料理「さくら」寿司カウンター

3F 日本料理「さくら」

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板前が丹精に手を加えて仕上げた江戸前寿司

カウンター10席の静かなくつろぎの空間。カウンター越しの広い窓には100坪の和風庭園が広がります。
築地から仕入れたネタに、板前が丹精に手を加えてお召し上がりいただく江戸前寿司は絶品。
親しみやすい職人との会話を楽しみながら、ゆったりとした時間をお過ごしください。

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美しい庭園を望む寛ぎの空間

僅か10席だけの特別な空間の店内。ほのかに檜が薫る数奇屋造りのカウンターの目の前には、広々とした和風庭園が広がります。親しみやすい板前との会話を楽しみながら、寛ぎの時間をお過ごしいただけます。

旬のネタを江戸前寿司で

築地から仕入れ、板前が丹精に手を加え仕上げた江戸前寿司は絶品。気軽にお愉しみいただけるランチコースのほか、記念日や接待などにも喜ばれるディナーコースなど様々なシーンでワンランク上の時間を演出します。

月替わりの板前お勧めメニュー

海の幸はもちろんのこと、素材にこだわった板前お勧めの月替わりメニューは、季節が変わるたびに訪れたくなるような逸品ばかり。和風庭園を眺めながら、日本の食文化である「寿司」を心ゆくまで堪能ください。

おすすめプラン

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1日限りのスぺジャルディナー。花火鑑賞とセットになったプランをご用意しています。

秋の味覚満載! Restaurants Autumn Fair

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澄みきった空の下、お台場を散策がてら、秋の味覚に舌鼓はいかが?
ヒルトン東京お台場では秋の食材を贅沢に使ったメニューをそれぞれのレストランでラインナップ。
過ごしやすくなったテラス席もゆったりするのにオススメです。

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夏のセールが大変ご好評につき、9月末までセールを延長いたします。
爽やかな秋風が気持ちいい季節。お台場散策とともにヒルトンのレストランを満喫ください!

日本料理「さくら」寿司カウンター11月・12月限定 ふぐコース「極」きわみ

日本料理「さくら」寿司カウンター
11月・12月限定 ふぐコース「極」きわみ

熟成されたふぐの寿司は大変香りがよく、甘く濃い味。
期間 / 2017年11月6日(月)~12月30日(土)

9・10月限定 ~あわびを愉しむ~寿司カウンター「極」コース

9・10月限定 ~あわびを愉しむ~寿司カウンター「極」コース

シッカリとしたコリコリの歯ごたえと、その後にフッと口の中を通り過ぎる磯の香りがたまらない「鮑」を刺身と寿司で。
もちろん旬の魚を使ったネタもお好みで愉しめるこの時期だけのコースです。

日本料理「さくら」寿司カウンターの店舗情報

店名 日本料理「さくら」寿司カウンター
電話 レストラン総合案内 03-5500-5580(平日10:00~21:30 土日祝9:00~21:30)
場所 3F 日本料理「さくら」 ホテルへのアクセス
営業時間 ランチ/11:30~14:30
ディナー/17:30~21:30
カード 可(VISA,MASTER,JCB,AMEX,Diners)
席数 寿司カウンター10席
その他 ※表示料金に別途税金とサービス料が加算されます。

メニュー内容は、仕入れ状況により変更の場合がございますので、ご了承ください。
Please note that menus may be subject to change due to market availability.

宿泊予約システム移行のお知らせ

2017年8月1日(火)より、宿泊予約オンラインシステムを変更させていただくこととなりました。つきましては、新システム移行に伴い、現在ご利用いただいておりますお客様には、大変ご不便とご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご理解とご協力を賜りますようお願い申し上げます。

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