グリロジー バー&グリル

2階

  • グリロジー バー&グリル
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シンプルだからこそ奥深いグリル料理をお愉しみください。

肉や魚介を炎の力で焼き上げるグリル。最適な焼き加減と繊細な香辛料の駆使によって、このシンプルな料理にこそ、無限の味わいを引き出すことができる可能性を秘めています。オープンキッチンにいるシェフの躍動感を感じていただきながら、グリル料理の味わいの奥深さを存分にご堪能ください。各種カクテルを揃えるバーも併設しております。



厳選されたこだわりの食材

肉の重さが2kgを超える国産牛を骨付きのまま丸ごと炭火で焼きあげた、「国産プライムトマホークステーキ」をはじめ、国産オイスターや、ノルウェーサーモンなどこだわりの食材を使った料理の数々が愉しめる。

躍動感あふれるオープンキッチン

極上の炭で焼きあげる料理の数々は、シェフたちの活気や躍動感が伝わってくるようなオープンキッチンから提供される。厳選された食材を、様々な香辛料とテクニックで仕上げテーブルまでお届けします。

グリルと愉しむプレミアムバー

グリルバーならではの、グリルしたフルーツや野菜などをカクテルのアクセントに使用し今まで体験したことがないような驚きと美味しさを提供。また豊富なワインリストからソムリエが厳選されたワインをご案内します。

おすすめプラン

「いちごに恋するマスカレード」ストロベリーデザートブッフェ

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たたき割ってさし上げて!お嬢様気分が味わえる“オトナかわいい”スイーツが登場!「シースケープ テラス・ダイニング」のエントランスをくぐると、そこはお嬢様が愛する、フォトジェニックなストロベリースイーツが広がる魅惑のマスカレードパーティーの世界。
期間 / 12月26日(火)~2018年3月15日(木)

自社先行予約スタート!【ヒルトンスイーツ】ストロベリーデザートブッフェ※3月16日~5月31日まで

自社先行予約スタート!
【ヒルトンスイーツ】ストロベリーデザートブッフェ※3月16日~5月31日まで

3月16日からはストロベリーデザート第2弾がスタート!テーマとメニューを一新したストロベリーデザートの数々をご用意しております。詳細は近日中に公開いたします。乞うご期待♪

「グリロジー バー&グリル」赤牛のサーロインと黒毛和牛を満喫 冬のA5ランク 和牛食べくらべコース

「グリロジー バー&グリル」
赤牛のサーロインと黒毛和牛を満喫 冬のA5ランク 和牛食べくらべコース

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開催日 / 2018年1月1日(月)~2月28日(水)

「グリロジー バー&グリル」ふたりでシェアするTボーンステーキ肉好きカップルにオススメ!Month of Love コース

「グリロジー バー&グリル」
ふたりでシェアするTボーンステーキ
肉好きカップルにオススメ!Month of Love コース

肉好きカップル必見!ドライエージTボーンステーキと可愛らしいハートのストロベリーフロマージュをおふたりでシェアしながら食べられる恋する季節にぴったりの期間限定おすすめのコースです。
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スパークリングワイン付き♪生カキや築地から直送の鮮魚のカルパッチョもついてボリューム満点!期間限定「トマホークパーティープラン」

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人気のトマホーク2kgをメインに、アミューズやおつまみ、サラダとクラブケーキまで含まれていて、グリロジーの魅力を思う存分堪能できる年末年始だけの期間限定お得なセットプランです。
期間 / 2017年12月26日(火)~2018年2月28日(水)

グリロジー バー&グリルの店舗情報

店名 グリロジー バー&グリル
電話 レストラン総合案内 03-5500-5580(平日10:00~21:30 土日祝9:00~21:30)
場所 2階 ホテルへのアクセス
営業時間 ランチ / 11:00~14:30(月~金) 11:30~14:30(土日祝)
ティータイム / 15:00~17:00
ディナー / 17:30~21:30
バー / 11:00~23:00(日~木) 11:00~25:00(金土)

※時期により営業時間を変更する場合がございます。
参考料金 ランチセットメニュー:2,500円、3,500円
ディナーセットメニュー:6,000円、8,000円、11,000円
席数 114席(店内70席/テラス44席)+バー21席
※全席禁煙(バー及びテラス席を含む)
その他 ※表示料金に別途税金とサービス料が加算されます。

レストラン予約

お電話でのご予約・お問い合わせ03-5500-5580 (平日10:00~21:30 土日祝9:00~21:30)

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宿泊予約システム移行のお知らせ

2017年8月1日(火)より、宿泊予約オンラインシステムを変更させていただくこととなりました。つきましては、新システム移行に伴い、現在ご利用いただいておりますお客様には、大変ご不便とご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご理解とご協力を賜りますようお願い申し上げます。

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