シンプルだからこそ奥深いグリル料理
肉や魚介を炎の力で焼き上げるグリル。最適な焼き加減と繊細な香辛料の駆使によって、このシンプルな料理にこそ、
無限の味わいを引き出すことができる可能性を秘めています。江戸(東京)の文化に触れながら、地元野菜と日本ならではの滋味を味わい、
豊洲市場の新鮮な魚介や、海外からの人気も高い“和牛”を目の前で焼き上げるパフォーマンスとともにお楽しみください。
当ホテルでは、このたび大規模改装を実施する運びとなりました。
これに伴い、2026年2月1日（日）から2月28日（土）までの期間、全館休業とさせていただき、3月より営業を再開いたします。
詳細は、こちらをご覧ください。
春を彩る、いちごスイーツの饗宴
無限の味わいを引き出すことができる可能性を秘めています。江戸(東京)の文化に触れながら、地元野菜と日本ならではの滋味を味わい、
豊洲市場の新鮮な魚介や、海外からの人気も高い“和牛”を目の前で焼き上げるパフォーマンスとともにお楽しみください。
【ホテル大規模改装工事に伴うお知らせ】
当ホテルでは、このたび大規模改装を実施する運びとなりました。
これに伴い、2026年2月1日（日）から2月28日（土）までの期間、全館休業とさせていただき、3月より営業を再開いたします。
詳細は、こちらをご覧ください。
VEGETABLE
新鮮な野菜をお好きなだけお召し上がりいただけるサラダビュッフェには、多種多様なコンディメントやドレッシングをラインアップ。 お好みの組み合わせでオリジナルサラダをお楽しみいただけます。
GRILL
オープンキッチンならではの、肉や魚を力強く焼き上げたメインディッシュをご用意。 専用の熟成庫で長い時間をかけてゆっくりと熟成していく「ドライエイジドビーフ」のステーキもお楽しみいただけます。
EDO
江戸時代に築かれた「台場」の地に建つホテルだからこそ、「江戸」の文化や精神を現代と融合させた雰囲気を感じていただけます。江戸工芸品のお皿や日本製のナイフなど、日本独自の”こだわり”を体験してください。
おすすめプラン
春を彩る、いちごスイーツの饗宴
「ストロベリーアフタヌーンティー」
春の訪れを告げる、華やかなストロベリーアフタヌーンティーが登場。シェフこだわりのセイボリーとともに、 心ほどける春のティータイムをお楽しみください。
期間 2026年3月1日(日)～5月17日(日)
グリロジー バー＆グリルの店舗情報
| 店名 | グリロジー バー＆グリル |
|---|---|
| 電話 | レストラン総合案内 03-5500-5580（10:00～20:00） |
| 場所 | 2階 ホテルへのアクセス |
| 営業時間 | ランチ ／ 11：30～15：00（L.O 14：30） アフタヌーンティー ／ 15:00～17:00 ディナー ／ 17：30～22：00（L.O 21：30） ※時期により営業時間を変更する場合がございます。 |
| 定休日 | 無休 |
| カード | 可（VISA,MASTER,JCB,AMEX,Diners） |
| 席数 | 114席（店内70席／テラス44席）+バー21席 ※全席禁煙（バー及びテラス席を含む） |
| 駐車場 | レストランのみのご利用の場合、ご利用金額が3,000円以上で2時間、10,000円以上で4時間のご優待がございます。 |
| その他 | ※表示料金には税金・サービス料が含まれております。 ※メニュー内容は、仕入れ状況により変更の場合がございますので、ご了承ください。 |
お電話でのご予約・お問い合わせ03-5500-5580
（10：00～20：00）
※2026年２月は10:00～18:00にてご案内させていただきます。
宿泊予約システム移行のお知らせ
2017年8月1日（火）より、宿泊予約オンラインシステムを変更させていただくこととなりました。つきましては、新システム移行に伴い、現在ご利用いただいておりますお客様には、大変ご不便とご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご理解とご協力を賜りますようお願い申し上げます。
