グリロジー バー&グリル

2階

  • グリロジー バー&グリル
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シンプルだからこそ奥深いグリル料理をお愉しみください。

肉や魚介を炎の力で焼き上げるグリル。最適な焼き加減と繊細な香辛料の駆使によって、このシンプルな料理にこそ、無限の味わいを引き出すことができる可能性を秘めています。オープンキッチンにいるシェフの躍動感を感じていただきながら、グリル料理の味わいの奥深さを存分にご堪能ください。各種カクテルを揃えるバーも併設しております。



厳選されたこだわりの食材

肉の重さが2kgを超える国産牛を骨付きのまま丸ごと炭火で焼きあげた、「国産プライムトマホークステーキ」をはじめ、国産オイスターや、ノルウェーサーモンなどこだわりの食材を使った料理の数々が愉しめる。

躍動感あふれるオープンキッチン

極上の炭で焼きあげる料理の数々は、シェフたちの活気や躍動感が伝わってくるようなオープンキッチンから提供される。厳選された食材を、様々な香辛料とテクニックで仕上げテーブルまでお届けします。

グリルと愉しむプレミアムバー

グリルバーならではの、グリルしたフルーツや野菜などをカクテルのアクセントに使用し今まで体験したことがないような驚きと美味しさを提供。また豊富なワインリストからソムリエが厳選されたワインをご案内します。

おすすめプラン

「グリロジー バー&グリル」ジビエときのこが彩る秋の味覚コース

「グリロジー バー&グリル」ジビエときのこが彩る秋の味覚コース

春夏の豊富な若草を食べ、一番美味しいとされる鹿肉をメインに、ジャンボマッシュルームや脂の乗ったキンキなどの秋の味覚を取り入れたこの時期ならではのコースです。
期間 / 9月1日(金)~11月30日(木)

「いちごに恋するマスカレード」ストロベリーデザートブッフェ

「いちごに恋するマスカレード」ストロベリーデザートブッフェ

たたき割ってさし上げて!お嬢様気分が味わえる“オトナかわいい”スイーツが登場!「シースケープ テラス・ダイニング」のエントランスをくぐると、そこはお嬢様が愛する、フォトジェニックなストロベリースイーツが広がる魅惑のマスカレードパーティーの世界。
期間 / 12月26日(火)~2018年3月15日(木)

レインボー花火ナイトクルーズ 2017

レインボー花火ナイトクルーズ 2017

大切な方と夜景を見ながらロマンテックなひとときを。今年も「レインボー花火2017」が開催されます。凛とした冬の夜空を彩るダイナミックな花火をクルーズで堪能した後は、ホテルのレストランでゆっくりとお食事をお愉しみください。
開催日 / 12月2日・9日・16日・23日(土曜日限定)

「グリロジー バー&グリル」  Christmas コース

「グリロジー バー&グリル」 Christmas コース

グリル料理でありながら、色鮮やかで繊細な盛り付けでモダンフレンチを感じさせるこの季節にぴったりのクリスマスコースを2種類ご用意いたしました。
開催日 / 2017年12月1日(金)~12月25日(月)

グリロジー バー&グリルの店舗情報

店名 グリロジー バー&グリル
電話 レストラン総合案内 03-5500-5580(平日10:00~21:30 土日祝9:00~21:30)
場所 2階 ホテルへのアクセス
営業時間 ランチ / 11:00~14:30(月~金) 11:30~14:30(土日祝)
ティータイム / 15:00~17:00
ディナー / 17:30~21:30
バー / 11:00~23:00(日~木) 11:00~25:00(金土)

※時期により営業時間を変更する場合がございます。
参考料金 ランチセットメニュー:2,500円、3,500円
ディナーセットメニュー:6,000円、8,000円、11,000円
席数 114席(店内70席/テラス44席)+バー21席
※全席禁煙(バー及びテラス席を含む)
その他 ※表示料金に別途税金とサービス料が加算されます。

レストラン予約

お電話でのご予約・お問い合わせ03-5500-5580 (平日10:00~21:30 土日祝9:00~21:30)

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宿泊予約システム移行のお知らせ

2017年8月1日(火)より、宿泊予約オンラインシステムを変更させていただくこととなりました。つきましては、新システム移行に伴い、現在ご利用いただいておりますお客様には、大変ご不便とご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご理解とご協力を賜りますようお願い申し上げます。

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