グリロジー バー&グリル× クラウディー ベイ
「グリロジー」の魅力を存分に味わう一日限りの限定イベント

  • グリロジー バー&グリル× クラウディー ベイ「グリロジー」の魅力を存分に味わう一日限りの限定イベント
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グリロジー バー&グリル× クラウディー ベイ「グリロジー」の魅力を存分に味わう一日限りの限定イベント

ニュージーランドワインの世界的地位を高めたとして高く評価されている「クラウディー ベイ」のワインと、グリロジーならではの秋の味覚の数々をじっくりと堪能できるワンデイイベントです。

詳細情報

日時 10月13日(金)
受付開始18:30~ 19:00 スタート
料金 20,000円

メニュー

それぞれのお料理にあったワインを提供いたします。

  • Welcome Drink "Cloudy Bay Pelorus"
  • 小イカのグリルとシーザーサラダ クリスピーオニオンブレッドと一緒に
    with Cloudy Bay Sauvignon Blanc
  • 湯葉で巻いたタラバカニとフォアグラ マッシュルームムースのガランティーヌ トリュフのサラダ添え
    with Cloudy Bay Te Koko
  • 北海道産きんきのグリル ジャンボマッシュルーム 雲丹のフレグラサーダとパステスの香る魚のジュース
    with Cloudy Bay Chardonnay
  • 北海道産蝦夷鹿のグリル ヨークシャプディング添え フレンチマッシュルームラグー
    山中牧場のバターミルクマッシュポテト スグリの入ったグランヴェヌールソース
    with Cloudy Bay Te Wahi
  • 和栗のムース ダークチョコレートガナッシュ トンカ豆のアイスクリーム添え
  • コーヒー又は紅茶

クラウディー ベイ

「クラウディー ベイ」は、ニュージーランドを代表するワイン。ピュアでありながら、果実味溢れる味わいで、ニュージーランド ワインのイメージを一新する1本として、世界中の人々をとりこにしてきました。その洗練された味わいは、より自由で冒険心に満ちた食とライフスタイルの世界へと私たちを解き放いてくれる、生き生きとした魅力に溢れています。「クラウディー ベイ」は、「自然と通じる」、「フォラージュ(食の探検)を楽しむ」、「旅を通じて人や場所を発見する」の3つのテーマで「Come Sail Away(カム セイル アウェイ)」というコンセプトを表現しています。

 

※メニューの内容は、仕入れ状況により変更の場合がございますので、ご了承ください。
※表示金額には別途税金サービス料が加算されます。
※写真はイメージです。
※食物アレルギーのあるお客様は、スタッフにお問合せください。

ご予約・お問合せ

レストラン総合案内 TEL:03-5500-5580 (平日10:00~21:30 土日祝9:00~21:30)

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