中国料理「唐宮」
飲茶シェフ就任記念 黄シェフの週変わり飲茶セットメニュー

  • 中国料理「唐宮」飲茶シェフ就任記念 黄シェフの週変わり飲茶セットメニュー
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中国料理「唐宮」飲茶シェフ就任記念 黄シェフの週変わり飲茶セットメニュー

本場中国人シェフが丹念に皮から仕込んだ秘伝の小籠包を中心に、選りすぐりの素材と独自の製法で作り上げる飲茶の数々が週替わりで楽しめます。前菜とお食事、デザートもついた大変お得なセットメニューを期間限定でリーズナブルにご用意いたしました。

詳細情報

期間 2017年7月15日(土)~10月31日(火)
時間 11:30~14:30
料金 2,000円

黄シェフの週変わり飲茶セット

・前菜三種
 (蒸し鶏 チャーシュー クラゲ)
・飲茶4種
  トリュフ小龍包
  かに味噌入り焼売
  アスパラ入り海老蒸し餃子
  にら入り春巻き
(飲茶の内容は週替わりでご用意いたします)

・鶏肉の蓮の葉包みご飯

・杏仁豆腐もしくはマンゴープリン

 

シェフ プロフィール


点心長:黄 輝(こう き)
中国の大連職工烹飪技能培訓中心飯店にて点心では最高のランク、
技師点心師に位置する、沈 玉丽氏に師事。
2007年、技師点心師の次にランクする高級点心師を取得後、単身来日。
新橋「盛香園(正香園)」で点心工場長、
錦糸町「谷泰豊小龍包店」では点心長を務め
銀座「楽天皇朝(パラダイス ダイナシティ)」を経て
2017年6月よりヒルトン東京お台場中国料理「唐宮」にて点心長に就任。

 

※メニューの内容は、仕入れ状況により変更の場合がございますので、ご了承ください。
※表示金額には別途税金サービス料が加算されます。
※写真はイメージです。
※食物アレルギーのあるお客様は、スタッフにお問合せください。

ご予約・お問合せ

レストラン総合案内 TEL:03-5500-5580 (平日10:00~21:30 土日祝9:00~21:30)

対象レストラン

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